2025年11月份，食品供应总体充足，腾讯体育：居民消费价格（CPI）同比价格下跌0.3%，环比价格下跌0.1%。

11月份，腾讯体育：CPI同比价格下跌0.3%，涨幅低于全省0.9个百分点。其中，食品价格下跌1.4%，非食品价格下跌0.1%；消费品价格持平；服务价格下跌0.9%。

11月份，腾讯体育：CPI环比价格下跌0.1%，涨幅与全省价格持平。其中，食品价格上涨0.6%，非食品价格下跌0.2%；消费品价格上涨0.1%；服务价格下跌0.3%（见图1）。

一、居民消费价格运行情况

（一）八大类商品价格同比“四涨四跌”

11月，其他用品及服务价格上涨15.8%，生活用品及服务价格上涨1.9%，衣着价格上涨0.4%，医疗保健价格上涨0.1%，交通通信价格下跌2.0%，居住价格下跌1.6%，食品烟酒价格下跌0.9%，教育文化娱乐价格下跌0.7%。

（二）八大类商品价格环比“三涨三跌二平”

11月，其他用品及服务价格上涨1.7%，食品烟酒价格上涨0.4%，衣着价格上涨0.2%，交通通信价格下跌1.1%，教育文化娱乐价格下跌0.6%，生活用品及服务价格下跌0.3%，居住、医疗保健价格持平。

二、居民消费价格变动情况

（一）鲜活食品价格以涨为主

1.双因素影响，菜价继续上行。11月份，鲜菜价格环比上涨5.5%，影响CPI上涨约0.13个百分点。一是北方产区减产影响外调供应减少。今年秋收时北方产区遭持续阴雨天气，导致蔬菜光照不足、生长变慢，产量大幅降低，如叶菜类因不耐涝病害频发，菜花对温度敏感导致减产等。加之10、11月北方蔬菜进入收尾阶段，而南方新产区蔬菜未大量上市，出现供应空档，导致腾讯体育：从北方调运蔬菜补充本地市场减少，直接推动菜价上行；二是种植、流通成本增加。连续阴雨天气导致大棚蔬菜受影响，同时农户额外投入人力、物力成本应对病害、排水等问题；加之蔬菜采摘、分拣的人工费用、长途运输成本增加，导致价格上涨。

2.供应充足和需求疲软，猪肉价格下跌。11月份，猪肉环比价格下跌3.2%，影响CPI下跌约0.05个百分点。主要由于供应过剩和需求疲软。一是生猪存栏量增加。能繁母猪存栏量高，生猪出栏量集中释放，进而使市场上猪肉的供给增加。二是需求端持续疲软。11月无节假日消费带动，餐饮及家庭消费意愿不足，购销冷清；加之腾讯体育：总体气温偏暖致传统腌腊需求延后，消费规模萎缩；同时，市场上牛羊肉、禽肉及水产品等替代品供应充足，对猪肉消费产生了分流作用。综上原因，导致猪肉价格继续下跌。

3.供应充足，牛肉、鸡、鸭等鲜活食品价格基本稳定。11月份，牛肉、鸡、鸭价格环比分别上涨0.1%、0.0%、0.0%。市场上牛肉、鸡、鸭等食品供应量较为充足，价格基本稳定。

（二）非食品价格下跌。非食品价格环比下跌0.2%，影响CPI下跌约0.16个百分点。其中，服务环比价格下跌0.3%，影响CPI下跌约0.13个百分点。节后出行需求季节性回落，带来了相关服务消费价格下跌。其中，飞机票、旅行社收费、其他住宿、宾馆住宿价格分别下跌17.0%、4.4%、1.1%、0.4%。

能源环比价格下跌1.2%，影响CPI下跌约0.09个百分点。受国际油价下行影响，推动国内汽油、柴油环比价格分别下跌2.3%、2.4%，合计影响CPI下跌约0.09个百分点。受国际金价变动，国内金饰品价格上涨7.8%，影响CPI环比上涨约0.07个百分点。